간단한 아침식사, 계란카레
우리집 밥상 소개, 간단한 아침식사. 계란카레 방법 소개드려요^^ 준비물(3인분 기준) 계란 5알, 양파 소자 1개, 식초 1스푼, 소금 1스푼, 케찹 2스푼, (밥숟가락) 카레, 물 준비물 간단하죠~? 사실 계란, 양파는 원하는 만큼 준비하시면 됩니다. 1. 계란 삶기 계란이 2/3정도 잠기게 물 넣고, 식초 1스푼, 소금 1스푼, 계란 넣고 강불에 “8분” (물이 끓기 전부터 저는 넣어줬어요) 삶은 계란은 꺼내서 바로 찬물에 넣어주고, 적당히 식으면 껍질을 까줍니다. 2. 냄비에 오일, 계란 넣고 저런 색깔 나올때까지 볶아주어요. (불조절 : 강불 -> 팬 달궈지면 중불) 3. 계란이 어느정도 볶아지면 양파 넣고 볶아주어요. 중불에 5분이상 볶아주고, 4. 케찹 2스푼 넣어 볶아주어요. (케찹이 카레..
2023. 10. 11.
